Thermomix® Almería

Ana Maria Rosillo Ruiz

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , soy usuaria de Thermomix® desde hace 25 años, probé un sorbete de melocotón y quise poder hacerlos yo y así fue como empecé de clienta con mi Tm21. Hace 8 años se cruzó en mi camino pertenecer al mundo Vorwerk y aquí estoy.....fascinada por la innovación que han ido incorporando a los nuevos modelos. Que hago recetas que jamas hubiese pensado poner en mi mesa. Y me gustaría poder compartir con tod@s.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , soy usuaria de Thermomix® desde hace 25 años, probé un sorbete de melocotón y quise poder hacerlos yo y así fue como empecé de clienta con mi Tm21. Hace 8 años se cruzó en mi camino pertenecer al mundo Vorwerk y aquí estoy.....fascinada por la innovación que han ido incorporando a los nuevos modelos. Que hago recetas que jamas hubiese pensado poner en mi mesa. Y me gustaría poder compartir con tod@s.

Pan de molde

04 May 2020
04 May 2020

Un pan suave, que podemos hacer con distintas harinas a nuestro gusto esta vez está preparado con harina de trigo normal 


INGREDIENTE


-500 gr. de harina de trigo


-400 gr. de agua


- 10 gr. de sal


- 15 gr. de levadura prensada de panaderia


- 50 gr. de aceite de oliva


Vertemos en el vaso la harina, el agua, la sal y  programamos 10 minutos velocidad espiga. Mientras se está amasando forramos con papel de hornear un molde tipo plum cake.


Terminado este primer amasado añadimos la levadura y volvemos a programar 3 minutos, velocidad espiga y por la tapa vamos añadiendo el aceite.Vaciamos la masa en el molde forrado y dejamos reposar, hasta que doble su volumen a temperatura ambiente tapada con un paño.


Precalentamos el horno a 200º y hornear durante 40 minutos a misma temperatura.  Sacamos del horno dejamos templar y desmoldar.


Espero que os guste tanto como a mi  Buen provecho.

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