Legumbres y platos de cuchara
#Legumbres y platos de cuchara 15 mayo 2020
Cazuela de fideos
INGREDIENTES250 g langostinos crudos1 litro agua200 g tomate maduro1 pimiento verde150 g cebolla3 dientes de ajo50 g aceite de oliva2 patata, mediana troceadas a cuadritos (opcional)1 cucharadita azafránsal100 g fideos grueso250 g almejasPREPARACIÓNP...
#Legumbres y platos de cuchara 12 mayo 2020
Guisillo con pollo Thermomix®
Tras aceptar el reto, de mis clientes, de adaptar recetas de cocina tradicional a Thermomix® . Una de mis clientas me pasa esta receta de Guisillo con Pollo, que le encanta, para que yo la pueda compartir con vosotros.INGREDIENTES-100 gr. Cebolla en cu...
#Legumbres y platos de cuchara 09 octubre 2018
Migas de Almeria Thermomix®
Migas en Thermomix® para los dias de lluvia, que no pueden faltar.INGREDIENTES60 gr. De aceite2 dientes de ajoSal al gusto350 de agua310 de harina de semola PREPARACIONPoner el aceite y los ajos pelados y programar 4 min. Varoma V1.Añadir e...
#Legumbres y platos de cuchara 25 febrero 2018
OLLA DE TRIGO CON HINOJOS
Con esta semana de frio que hemos tenido, solo me apetecía tomar cosas calentitas y recordar sabores tradicionales. Y de repente me acorde de un buen plato de trigo con hinojos y como no me puse manos a la obra.En Almería es muy típico este potaje ta...
