PIZZA DULCE

#Masas, panes y repostería 23 marzo 2020

PIZZA DULCE




INGREDIENTES:


- 200 g , de agua.


- 400 g, de harina.


- 25 g, de levadura prensada.


- 15 g, de aceite de oliva.


- Una cucharadita de anises , o , matalauva.


- 40 g de nueces.


PREPARACION:


1- Pon el agua y la levadura en el vaso , ( 1 min/ 37º/ velocidad 2 ).


2- Echa  el resto de los ingredientes , y, programa  2 min , función de amasar.


3-  Extiende la masa , dejándola un poquito gordita, ( 1’50cm, más o menos ).


4-Riega la masa con aceite de oliva , azúcar Moreno y anises.


5- Deja reposar 1/2 hora más o menos.


6- Precaliéntame el horno  a 200º.


7- Hornea 5 o 10 min , a , 175 º.