AHORRANDO ESPACIO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 21 marzo 2020

TROCEAR PARA ALMACENAR


Thermomix® !!!! vamos a sacarle chispas estos días en los que todos queremos aprovisionarnos con un poco más de alimentos de lo habitual.


¿Tenemos problema de espacio en el frigorifico para las verduras?


Os voy a dar la solución para poder congelar esas verduras de más.


Utiliza tu Thermomix® para trocearlas y congelarlas, así las tendrás listas para usar, te ocuparan la mitad de espacio y ahorraras tiempo a la hora de cocinarlas. Una vez troceadas guárdalas en bolsas de congelación extendidas, verás lo poquito que ocupan.


*CEBOLLA: 400-500g cortada en cuartos/ 5seg./vel.5


*ZANAHORIA: 500g en trozos de 3cm aprox./ 5seg./vel.5


*APIO: trozos de 2-3cm/3seg.vel.5


*PIMIENTO: cortado por la mitad y luego en tres trozos/ 2seg./vel.4


*PUERRO: limpiarlo antes de cortar en trozos de 2-3cm./3seg./vel.4


Lo mismo podemos hacer con calabacín, berenjena, calabaza, coliflor, brócoli.....


De esta manera, seguiremos teniendo espacio en nuestro frigorifico y dispondremos de verduras frescas y listas para cocinar.


*Las podremos usar con arroz/quinoa/pasta con verduras salteadas


*Coliflor/brócoli salteados


*Quiche/pizza/coca de verduras 


RECORDAD QUE ESTO NOS AYUDARA A SALIR SOLO UNA VEZ A LA SEMANA A HACER LA COMPRA.