CHURROS SIN GLUTEN

#Postres y dulces 30 octubre 2012

Ingredientes:

200 gr. De leche

300 gr. De agua

320 gr. De harina Mix Pan de Schär

una pizca de sal.

Forma de hacerlos:

Poner el líquido con la sal, programar 5 minutos, 50º, velocidad 5 y cuando esté caliente, quitar la temperatura y añadir la harina poniéndola a velocidad 6. Dejar reposar unos 5 minutos y ponerla en la churrera.

Como salen bastantes, una buena idea es ir poniendo churros en bandejas y congelarlos y cuando estén congelados pasarlos a bolsas y así los tenemos listos para consumir cuando apetezcan.

CHURROS SIN GLUTEN