CHURROS SIN GLUTEN

#Postres y dulces 30 octubre 2012

Ingredientes:200 gr. De leche300 gr. De agua320 gr. De harina Mix Pan de Schäruna pizca de sal.Forma de hacerlos:Poner el líquido con la sal, programar 5 minutos, 50º, velocidad 5 y cuando esté caliente, quitar la temperatura y añadir la harina poniéndola a velocidad 6. Dejar reposar unos 5 minutos y ponerla en la churrera.Como salen bastantes, una buena idea es ir poniendo churros en bandejas y congelarlos y cuando estén congelados pasarlos a bolsas y así los tenemos listos para consumir cuando apetezcan.CHURROS SIN GLUTEN