Introduzca el cestillo en el vaso y ponga el hueso, el puerro y el apio.

Añada el agua 2 litros, ponga el varoma  y dentro las patatas en trozos, las zanahorias, la carne y la verdura que quiera añadir.

Ponemos la bandeja y añadimos los garbanzos, colocamos la tapa y programamos 50min/varoma/velocidad 1.

En el vaso de la friend añadimos el cestillo y dentro ponga de nuevo el hueso añejo, el puerro, el apio, un poco de pollo y los otros dos litros de agua.

Lo programamos a 30minutos/varoma/ velocidad 1.

Con la muesca de la espátula extraiga el cestillo y vierta el contenido en una sopera (retirar el hueso y el apio).

Sacar del varoma la carne, zanahoria, patatas, pollo, y añadirlo a la sopera. 

Vierta el caldo del vaso de la Thermomix en una olla o sopera grande. Haga lo mismo con el caldo del vaso de la friend.

No olvide poner un poco de hierbabuena en el plato antes de servirlo.

Ya sólo queda disfrutar de este buenísimo puchero.