Alta temperatura
#Técnicas básicas 07 julio 2020
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r449729 Con el modo alta temperatura de tu Thermomix® tm6 obtendrás sabores aún más intensos y podrás saltaer,dorar y caramelizar tus alimentos. Dado que alcanza temperaturas muy altas,este modo debe usarse siguiendo las recetas de Cocina Guiada creadas por nuestros expertos.El éxito de tus eleboraciones está garantizado si usas las cantidades exactas y los ingredientes especificos indicados en cada receta.