AJO BLANCO (Receta mejorada)
#Aperitivos, entrantes y tapas 09 noviembre 2017
AJO BLANCO
INGREDIENTES:
250gr de almendras peladas
2 rebanadas de pan ,(40gr)
Una cucharada de vinagre,(35gr)
Un pellizco de sal ,(al gusto)
150gr de agua o 180gr de leche
2 o 3 ajos (al gusto)
Un vaso de aceite,(200gr)
PREPARACION:
Echar todos los ingredientes, menos el aceite, en el vaso programar 2 minutos velocidad 5 con el cubilete puesto y el Thermomix® en marcha echar el aceite en la tapadera.
Si cuando termine lo quiere mas claro echar un poco mas de agua o si lo quiere mas espeso echar un poco mas de aceite.
Teneis probarlo sale BUENISIMO!!!!!!