Sabias Que....?

#Noticias Blog 09 marzo 2021

¿Sabías que…?


Aunque las recetas son similares, los gofres, las tortitas y los crepes son distintos. Dado su porcentaje más elevado de grasa y azúcar, los gofres, que se preparan en una plancha especial, tienen un exterior crujiente y caramelizado. Por otro lado, las tortitas son más jugosas, densas y gruesas que los crepes, que se caracterizan por ser muy finos y delicados.