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Sabias Que....?
09 March 2021
¿Sabías que…?
Aunque las recetas son similares, los gofres, las tortitas y los crepes son distintos. Dado su porcentaje más elevado de grasa y azúcar, los gofres, que se preparan en una plancha especial, tienen un exterior crujiente y caramelizado. Por otro lado, las tortitas son más jugosas, densas y gruesas que los crepes, que se caracterizan por ser muy finos y delicados.
09 March 2021
