Blog de ANA ISABEL PEREZ TORRES
#Trucos 04 marzo 2021
CROQUETAS
Quieres un truco para que se te queden las croquetas super bien y no manches mucho???Cuando tengas la masa preparada ponla en una manga pastelera, deja reposar en el frigo , despues pon una bandeja con pan rallado, rompe la punta de la manga a tu gus...
#Carnes y aves 04 marzo 2021
Tiras de pollo almendrado con salsa de limon
Ingredientes800 g de pechuga de pollo sin piel (en tiras de aprox. 2.5 cm de ancho)1 cucharadita de sal100 g de maicena2 - 3 huevos batidos250 - 350 g de granillo de almendra cruda300 - 400 g de aceite para freírSalsa de limón150 g de z...
#Trucos 01 marzo 2021
Harina de Arroz
Harina de arroz Ingredientes: Desde 150 gr. hasta 500 gr. de arroz Preparación: Ponemos el arroz en...
#Aperitivos, entrantes y tapas 01 marzo 2021
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
Ingredientes100 g de queso parmesano1200 g de agua300 g de espinacas congeladas1 cucharadita de sal1 diente de ajo30 g de aceite de oliva1 lámina de masa de hojaldre1 huevo batido100 g de queso feta en dados de aprox. 0,5 cmPreparac...
