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Thermomix® Almería

Encarnacion Manzano Sanchez

    Hola! Soy Encarna Manzano, si has llegado hasta aquí es que te interesa saber más sobre Thermomix® ! Llevo desde el año 1998 como Agente Comercial de Thermomix® En este blog voy a compartir ideas, trucos, recetas y promociones. No dudes en visitarme que te esperan sorpresas interesantes!

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Crema de caramelo

03 February 2018
03 February 2018
Categoría:

CREMA DE CARAMELO 


INGREDIENTES


170g de azucar


1 cucharada de azucar


600 de agua


3 huevos


20 g de maicena


COMO HACERLO


poner 100g de azúcar y el agua en una sartén y calentar hasta que tenga un color dorado,vierta en una bandeja de horno previamente forrada con papel vegetal y dejar enfriar


2..ponga en el vaso el caramelo en trozos y pulverice 10 seg en Vel 10 retire y reserve


3..ponga 70 gr d polvo de caramelo en el vaso junto con la leche la maicena y los huevos y 70 d azúcar y programe 7 minutos 90 grados Vel 4


vierta la crema en cuencos individuales y cuando este frío cubra con el polvo d caramelo con un colador y sirva

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03 February 2018
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