HERVIDO DE ALMERIA

#Cocción en varoma 21 abril 2018

INGREDIENTES,


500g d patatas


500g d judías verdes


4 huevos,aceite ,sal y unas gotas de vinagre


ELAVORACION


poner 400g de agua el el vaso,se introduce el castillo con los huevos,se ponen las judías en el varoma dejando huecos


sin tapar para q pase el vapor,se ponen las patatas peladas y troceadas en la bandeja varoma se tapa el varoma y se pone en su posición y programar 30 minutos temperatura varoma y velocidad 1


cuando pasa el tiempo se mezcla todo en una ensaladera , se aliña con aceite vinagre y sal se le ponen los huevos y rico rico