HERVIDO DE ALMERIA
#Cocción en varoma 21 abril 2018
INGREDIENTES,
500g d patatas
500g d judías verdes
4 huevos,aceite ,sal y unas gotas de vinagre
ELAVORACION
poner 400g de agua el el vaso,se introduce el castillo con los huevos,se ponen las judías en el varoma dejando huecos
sin tapar para q pase el vapor,se ponen las patatas peladas y troceadas en la bandeja varoma se tapa el varoma y se pone en su posición y programar 30 minutos temperatura varoma y velocidad 1
cuando pasa el tiempo se mezcla todo en una ensaladera , se aliña con aceite vinagre y sal se le ponen los huevos y rico rico