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Ana Isabel Perez Torres
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Aprovecha las sobras
08 September 2021Aquí tienes algunos de nuestros consejos de cocina favoritos para aprovechar mejor las sobras, que te ayudarán a planificar las comidas, además de ahorrarte tiempo y dinero:
• Cuando las uvas y los cítricos empiezan a ponerse "pochos" y los plátanos se vuelven marrones, todavía se pueden comer. Solo tienes que ponerlos en el Thermomix® y hacer un batido.
• Mezcla el puré de patatas que te haya sobrado con unas verduras troceadas y fríelo con un poco aceite para obtener un sabroso acompañamiento.
• Haz el doble del arroz o la pasta que necesites y guarda lo que sobre en un recipiente cerrado en la nevera. Al día siguiente, caliéntalo en el Varoma mientras preparas una salsa con tu Thermomix® .
• Cuando te queden pequeñas cantidades de queso, puedes congelarlo hasta que necesites usarlo. El queso congelado puede rallarse o añadirse a unas galletas saladas.