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Thermomix® Almería

Ana Maria Ruiz Villegas

Bienvenidos a éste blog dónde encontrarás trucos, consejos, recetas exclusivas y las ediciones para adquirir el Thermomix® .

Si te gustaría saber que puede hacer Thermomix® por ti, preguntame!!! Estaré encantada de atenderte.

Vamos a cocinar sano, rápido y rico!!!

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BUÑUELOS DE NARANJA O PAPAVIEJOS DE ALMERIA

14 April 2025

icon-clock Tiempo de preparación 00:01:00 mins

icon-persons Ración para 30 personas

14 April 2025
Categoría:

En Semana Santa es muy tradicional consumir postres típicos, éstos buñuelos o bolitas son deliciosas y muy fáciles de hacer con nuestro Thermomix® , se yacen en muy poco tiempo y además con ingredientes muy sencillos.


La mezcla de la naranja, el azúcar, el aceite y la canela es un sabor muy tradicional de los dulces de Semana Santa en las casas de Andalucía.

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Ingredientes

  • una naranja grande de zumo de piel fina
  • 50 gr. de azúcar
  • 50 gr. de leche o zumo de naranja
  • 200 gr. de harina
  • 1/2 cta. de levadura química
  • un sobre de gaseosas (los dos paquetitos que van unidos)
  • 3 huevos
  • aceite para freír
  • azúcar y canela para rebozar
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso del Thermomix la naranja en trozos (con piel, pero quitando las pepitas y el trozo blanco del centro)

Añadimos los tres huevos

2 Paso

Añadimos el azúcar  y la leche

3 Paso

Triturar todo a velocidad 6 durante 30 segundos

4 Paso

Añadimos la harina, la levadura y el sobre de gaseosa y mezclamos 10 seg. a velocidad 6

5 Paso

Mientras que la masa reposa, preparamos un cazo profundo con abundante aceite (un cazo mejor que sartén para que los buñuelos floten al echarlos al aceite caliente)


6 Paso

Una vez que el aceite está caliente vamos echando porciones pequeñas de masa, que al principio bajará al fondo del aceite, pero que enseguida flotarán, les damos la vuelta para que se doren por todos sus lados y los ponemos en un bol.

7 Paso

Una vez listos todos los buñuelos los rebozamos en azúcar y canela.

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Con Thermomix todo es más fácil, rápido y limpio

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14 April 2025
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