Masas, panes y repostería

VIDEO RECETA DE PANECILLOS DE COMINOS SIN GLUTEN

#Masas, panes y repostería 16 septiembre 2014

VIDEO RECETA DE PANECILLOS DE COMINOS SIN GLUTEN

Por Margarita Nuñez Frasquet | Almería

Buenos días!En noviembre de 2012 Beiker me ofreció participar en un concurso de recetas sin gluten y me encantó la idea, entre otras cosas porque uno de los premios a los diez ganadores era grabar un vídeo profesional elaborando nuestra receta....

#Masas, panes y repostería 06 diciembre 2013

PAN DE MOLDE SIN CORTEZA Y SIN GLUTEN (EN VAROMA)

Por Margarita Nuñez Frasquet | Almería

INGREDIENTES- 45 g de leche- 15 g de levadura prensada fresca, de panadería- 2 huevos medianos- 250 g de harina (yo puse: 180 gr de Mix Pan de Schär, 50 de harina panificable de Carrefour y 20 de harina de arroz del Mercadona)- 30 g de...

PAN DE MOLDE SIN CORTEZA Y SIN GLUTEN (EN VAROMA)
PAN PICNIC DE TRES SABORES

#Masas, panes y repostería 28 julio 2013

PAN PICNIC DE TRES SABORES

Por Margarita Nuñez Frasquet | Almería

Ingredientes:Masa250 ml. leche50 gr. de mantequilla50 gr. de azúcar25 gr. de levadura prensada500 gr. de harina de fuerza1 cucharadita de salRellenos50 gr. de queso enmental50 gr. de jamón de york en trozos100 gr. de chori...

#Masas, panes y repostería 24 junio 2013

PAN SIN GLUTEN EN PIREX O EN BOLSA DE ASAR

Por Margarita Nuñez Frasquet | Almería

Este es mi pan rápido sin gluten en pírex, siguiendo la receta del blog "COCINA FÁCIL SIN GLUTEN", gracias Marisa Famalap!!!     Ingredientes:- 250gr harina proceli mix panificable (carrefour, alcampo..) (yo puse 220 porque no me queda...

PAN SIN GLUTEN EN PIREX O EN BOLSA DE ASAR
PAN RAPIDO EN BOLSA DE ASAR O EN PIREX (receta incluida en la DC de Thermomix® ESPAÑA)

#Masas, panes y repostería 06 mayo 2013

PAN RAPIDO EN BOLSA DE ASAR O EN PIREX (receta incluida en la DC de Thermomix® ESPAÑA)

Por Margarita Nuñez Frasquet | Almería

PAN RÁPIDO EN BOLSA DE ASAR O EN PÍREX (receta incluida en la DCI de Thermomix® ESPAÑA)INGREDIENTES:250 gr de agua15 gr de aceite de oliva (y un poco más para pulverizar la bolsa o el pírex)1 sobre de levadura de panadería deshidratada o...

#Masas, panes y repostería 10 noviembre 2012

MILHOJAS DE IBÉRICOS AL MEMBRILLO

Por Margarita Nuñez Frasquet | Almería

Esta receta es todo un descubrimiento que me mostró mi compañera Isa.Está publicada en el recetario on line de Thermomix® España y también en la revista Oficial Thermomix® nº 37, de noviembre de 2011.Estamos en plena temporada de membrillos...

MILHOJAS DE IBÉRICOS AL MEMBRILLO