Ama de casa, mujer emprendedora, soñadora, fan incondicional de Thermomix® , todo un cambio en mi vida, de clienta a agente comercial. Que aún no conoces Thermomix® ? Ponte en contacto conmigo, estaré encantada de atenderte.
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Alcachofa en su crema con gambas y jamón
06 September 2019
1000 - 1500 g de alcachofas frescas grandes (6 unidades)
8 ramitas de perejil fresco
150 g de puerro en rodajas
200 g de patata
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
1 cucharadita de sal
900 - 1000 g de agua
1 diente de ajo
80 g de cebolla
60 g de jamón serrano en dados pequeños
60 g de vino blanco
100 g de gambas crudas peladas (en trozos de 1-2 cm)
pimienta negra recién molida para espolvorear
aceite de oliva virgen extra para servir
06 September 2019
