Aprovecha las sobras

#Trucos 08 septiembre 2021

Aquí tienes algunos de nuestros consejos de cocina favoritos para aprovechar mejor las sobras, que te ayudarán a planificar las comidas, además de ahorrarte tiempo y dinero:


• Cuando las uvas y los cítricos empiezan a ponerse "pochos" y los plátanos se vuelven marrones, todavía se pueden comer. Solo tienes que ponerlos en el Thermomix® y hacer un batido.


• Mezcla el puré de patatas que te haya sobrado con unas verduras troceadas y fríelo con un poco aceite para obtener un sabroso acompañamiento.


• Haz el doble del arroz o la pasta que necesites y guarda lo que sobre en un recipiente cerrado en la nevera. Al día siguiente, caliéntalo en el Varoma mientras preparas una salsa con tu Thermomix® .


• Cuando te queden pequeñas cantidades de queso, puedes congelarlo hasta que necesites usarlo. El queso congelado puede rallarse o añadirse a unas galletas saladas.