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Cuscús con champiñones al ajill, jamón ibérico y langostinos
15 September 2019
Ingredientes:
Ajo, 2 dientes
Perejil, las hojas de unas 10 ramitas
Champiñones, 300 g
Aceite de oliva virgen extra, 25 g
Jamón ibérico, 50 g
Cayena en polvo, al gusto
Sal, 1/2 cucharadita
Pimienta negra molida, al gusto
Cuscús o Cous-cous, 250 g (*)
Agua, 325 ml (**)
Langostinos cocidos, 8-10
15 September 2019
