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Bizcocho de Yogurt
02 February 2022
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 10 personas
Fácil de hacer
Ingredientes
- 80 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar)
- 150 g de azúcar
- 1 limón (solo la parte amarilla de la piel)
- 3 huevos
- 200 g de harina
- 120 g de yogur natural
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de levadura química en polvo (15 g)
- 30 g de azúcar glas para espolvorear
Pasos de la receta
1 Paso
Precaliente el horno a 180°C. Engrase con aceite un molde de aro profundo (Ø 22-24 cm) y reserve.
2 Paso
Ponga en el vaso la piel de limón y el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
3 Paso
Añada los huevos y mezcle 30 seg/vel 3.
4 Paso
Agregue la harina, el yogur, el aceite de girasol y la sal y mezcle 1 min/vel 5
5 Paso
Añada la levadura química y mezcle 15 seg/vel 5. Vierta la mezcla en el molde preparado y hornee durante 30 minutos (180°C) . Deje enfriar el bizcocho dentro del molde durante 10 minutos antes de sacarlo y ponerlo en un plato de servir donde dejarlo enfriar totalmente. Espolvoree con 30 g de azúcar glas y sirva.
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