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Ascension Garcia Andreu
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Tiramisu a la Naranja
04 May 2023Os quiero recomendar una receta que es un clásico el TIRAMISU , y lo vamos a fusionar con naranja en vez de café
TE ATREVES A PROBARLO CONMIGO ???
una mezcla explosiva y que te ayuda a innovar en tu cocina
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 yemas de huevo
- 130g azúcar
- 500g queso mascarpone
- 1 cucharada piel naranja rallada
- 300g bizcochos soletilla
- 250g zumo naranja
- 1 cucharada cacao en polvo
- 1 cucharada piel naranja rallada o tiras finas
Pasos de la receta
Coloca la mariposa en las cuchillas .
Añade el huevo ,las llemas y la azucar y bate 4 min/vel 3,5
Añade queso mascarpone y la piel de naranja
mezcla 30de/ vel 3
Retira mariposa
Remoja brevemente los bizcochos de soletilla en el zumo de naranja ( puedes añadir algún licor si se desea )
que empapen sin romperse y ve cooocando en una fuente rectangular
Extiende mira de la mezcla sobre los bizcochos
Remoja el resto y extiende el resto de crema
Cubre con film transparente y Refrigera durante 5 horas
Espoñvorea con piel de naranja rallada y cacao en polvo
Trucos y sugerencias <br /><br />Puedes sustituir en caso de querer hacer y no tener algún ingrediente<br /><br /><br /><br />Bizcochos por algún resto de bizcocho que tengas ya hecho , magdalenas , o pan de molde <br /><br />Mascarpone por queso
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