Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy Tere luz y soy agente comercial desde bien poco, pero desde que vi la Thermomix® me encanto y por eso me hice agente comercial para poder enseñaros a utilizar la Thermomix® y que seais unos fans como lo soy yo. Yo trabajo fuera y dentro de casa y me encanta cocinar y variar en mis menus, y ultimamente estaba cayendo bastante en la rutina de hacer siempre lo mismo por falta de tiempo en planificar mis menus y tambien por ir a lo mas sencillo.
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy Tere luz y soy agente comercial desde bien poco, pero desde que vi la Thermomix® me encanto y por eso me hice agente comercial para poder enseñaros a utilizar la Thermomix® y que seais unos fans como lo soy yo. Yo trabajo fuera y dentro de casa y me encanta cocinar y variar en mis menus, y ultimamente estaba cayendo bastante en la rutina de hacer siempre lo mismo por falta de tiempo en planificar mis menus y tambien por ir a lo mas sencillo.
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Bizcocho fit
09 febrero 2020
Bizcocho fit
Ingredientes
9 claras
1 huevo
1 sobre levadura
150 g harina de avena
1 yogur griego natural
al gusto Cacao puro en polvo
al gusto Pepitas de chocolate negro
Con la mariposa colocada en el vaso batimos las 9 claras junto con el huevo 6 min velocidad 3'5.
Retiramos mariposas y añadimos al vaso el sobre de levadura, los 150g de harina y el yogurt. Yo pongo cacao puro en polvo (cada cual a su gusto, yo 15g) y pepitas de chocolate negro (cada cual a su gusto, yo 20 g) si quieres añadirle algún edulcorante es el momento (cada cual a su gusto) y mezclamos un par de minutos a velocidad 3-4.
En el molde ponemos un poquito de aceite en las paredes para que no se pegue y vertemos la masa. Cocinamos a 180°. A mí con 30 min me fue suficiente.
09 febrero 2020
