Masas, panes y repostería

ROSCOS DE NARANJA

#Masas, panes y repostería 29 marzo 2018

ROSCOS DE NARANJA

Por Teresa Fernandez Fernandez | Almería

  Buenos dias hoy vi esta receta y me llamo la atención, quereis prepararla conmigo?, pués vamos allá.INGREDIENTES:  La piel rallada de una naranja    130 g de zumo de naranja    110 g de azúcar blanquilla ...

#Masas, panes y repostería 03 enero 2018

Roscón de reyes con glaseado de chocolate

Por Teresa Fernandez Fernandez | Almería

Masa madre80 gr. de leche10 gr. de levadura prensada fresca1 cucharadita de azúcar130 gr. de harina de reposteríaRoscón120 gr. de azúcar6-8 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)8-10 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)60 gr. de...

Roscón de reyes con glaseado de chocolate
ROSCON DE REYES

#Masas, panes y repostería 02 enero 2018

ROSCON DE REYES

Por Teresa Fernandez Fernandez | Almería

RECETA DE TERESA LUZ FERNANDEZÉstos son los dos primeros roscones que hago estas Navidades, pero os aseguro que no serán los últimos, el que no está relleno es de ¾ Kg. y el relleno de nata es de ¼ kg. ¡Cómo me gusta hacerlos!, lo disfruto desde el p...