Masas, panes y repostería
#Masas, panes y repostería 24 mayo 2020
Bizcocho soletilla
Ingredientes6 claras de huevo1 pellizco de sal6 yemas de huevo150 g de azúcar180 g de harina de repostería1 cucharada de azúcar vainillado2 cucharadas de azúcar glas para espolvorearPreparaciónPrecaliente el horno a 180°C. Forre 2 ban...
#Masas, panes y repostería 08 mayo 2020
Molletes de antequera
Buenos días, ayer prepare estos deliciosos panes, para el desayuno, la merienda, riquisimos.IngredientesMasa madre10 g de levadura prensada fresca50 g de leche85 g de harina de fuerzaagua templadaMasa600 g de harina de fuerza (y un poco...
#Masas, panes y repostería 30 abril 2020
Tarta adikosh
Buenas tardes, hoy con motivo de que hace unos días fue el cumpleaños de mi hijo os traigo esta estupenda tarta, muy fácil, no necesitas ser un gran chef para llevarla a cabo, admite la decoración que más os guste, yo por ejemplo puse mini oreo con a...
#Masas, panes y repostería 22 abril 2020
Pizza integral con pollo al ajillo
Hoy os proponemos una forma casera y sana de elaborar pizza con vuestra Thermomix® . Se trata de una receta sencilla y deliciosa, además de ligera ya que la masa está hecha con harina integral. El pollo y la verdura cubren el resto de valores nutricion...
#Masas, panes y repostería 07 abril 2020
Empanada
Para el relleno:300 g de cebolla 150 g de pimiento rojo150 g de pimiento verde100 g de tomate triturado (natural o en conserva)50 g de aceite de oliva virgen1 cucharadita de azúcar1 cucharadita de sal200 g de bonito en escabeche o en aceite de o...
#Masas, panes y repostería 29 marzo 2018
ROSCOS DE NARANJA
Buenos dias hoy vi esta receta y me llamo la atención, quereis prepararla conmigo?, pués vamos allá.INGREDIENTES: La piel rallada de una naranja 130 g de zumo de naranja 110 g de azúcar blanquilla ...
#Masas, panes y repostería 03 enero 2018
Roscón de reyes con glaseado de chocolate
Masa madre80 gr. de leche10 gr. de levadura prensada fresca1 cucharadita de azúcar130 gr. de harina de reposteríaRoscón120 gr. de azúcar6-8 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)8-10 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)60 gr. de...
#Masas, panes y repostería 02 enero 2018
ROSCON DE REYES
RECETA DE TERESA LUZ FERNANDEZÉstos son los dos primeros roscones que hago estas Navidades, pero os aseguro que no serán los últimos, el que no está relleno es de ¾ Kg. y el relleno de nata es de ¼ kg. ¡Cómo me gusta hacerlos!, lo disfruto desde el p...
