Blog de TERESA FERNANDEZ FERNANDEZ

Bizcocho de harina de algarroba

#Postres y dulces 04 marzo 2020

Bizcocho de harina de algarroba

Por Teresa Fernandez Fernandez | Almería

Habéis visto que color tan bonito tiene este bizcocho? Parece de chocolate pero en verdad es de harina de algarroba.La algarroba o algarrobo, que en realidad es una legumbre, tiene un sabor ligeramente dulce y se ha utilizado como sustitutivo del cho...

Bizcocho fit

#Dietas especiales 09 febrero 2020

Bizcocho fit

Por Teresa Fernandez Fernandez | Almería

Bizcocho fit Ingredientes9 claras1 huevo1 sobre levadura150 g harina de avena1 yogur griego naturalal gusto Cacao puro en polvo al gusto Pepitas de chocolate negro Con la mariposa colocada en el vaso batimos las 9 claras junto...

Calabacín relleno de pavo

#Verduras, hortalizas y ensaladas 02 febrero 2020

Calabacín relleno de pavo

Por Teresa Fernandez Fernandez | Almería

Ingredientes:-2 calabacines (unos 800 gr.) ó berenjenas-sal-pimienta-aceite pincelar-100 gr. cebolla-20 gr. aceite-200 gr. fiambre de pavo en rodajas (o jamón cocido)-80 gr. queso de untar-1 huevo-nuez moscada-queso rallado espolvorear    &...

#Pastas y arroces 21 abril 2019

nasi goreng

Por Teresa Fernandez Fernandez | Almería

Ya se termina la semana santa y con ella el bacalao y los garbanzos, os propongo un plato ligero, original, rapido y asiatico, vamos a ello:Ingredientes:Aliño Goreng2 dientes de ajo80 g de cebolla1 ramita de cilantro fresco(las hojas)1 troz...

nasi goreng