Volver a ANA ISABEL PEREZ TORRES

Thermomix® Almería

ANA ISABEL PEREZ TORRES

Ama de casa, mujer emprendedora, soñadora, fan incondicional de Thermomix, todo un cambio en mi vida, de clienta a agente comercial. Que aún no conoces Thermomix? Ponte en contacto conmigo, estaré encantada de atenderte.

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

6 de septiembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de septiembre de 2019

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

1000 - 1500 g de alcachofas frescas grandes (6 unidades)

8 ramitas de perejil fresco

150 g de puerro en rodajas

200 g de patata

50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)

1 cucharadita de sal

900 - 1000 g de agua

1 diente de ajo

80 g de cebolla

60 g de jamón serrano en dados pequeños

60 g de vino blanco

100 g de gambas crudas peladas (en trozos de 1-2 cm)

pimienta negra recién molida para espolvorear

aceite de oliva virgen extra para servir

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.