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Pollo con salsa Gorgonzola
28 January 2022
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 4 personas
Os aconsejo que lo probéis, esta riquísimo!!! 
Ingredientes
- 150 g de setas de cardo frescas o bien 150 g de setas frescas de temporada
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de cebolla en trozos
- 550 - 600 g de pechugas de pollo sin piel en trozos (3x3 cm aprox.)
- 1 cucharadita de sal ,1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 100 g de nata
- 120 g de queso gorgonzola en trozos
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga las setas en el vaso y trocee 4 seg/vel 4. Retire del vaso y reserve.
Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 8 min/120°C/vel 1.
2 Paso
Coloque la mariposa en las cuchillas. Incorpore el pollo, la sal, la pimienta y las setas y rehogue 5 min/120°C/vel 1.
3 Paso
Añada la nata y el queso y programe 20 min/90°C/vel 1.
Retire del vaso y sirva inmediatamente.
Acompañar con papatas fritas , arroz bl. etc..
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28 January 2022
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