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Thermomix® Almería

ENCARNACION MANZANO SANCHEZ

Hola! Soy Encarna Manzano, si has llegado hasta aquí es que te interesa saber más sobre Thermomix! Llevo desde el año 1998 como Agente Comercial de Thermomix En este blog voy a compartir ideas, trucos, recetas y promociones. No dudes en visitarme que te esperan sorpresas interesantes!

Crema de caramelo

3 de febrero de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de febrero de 2018

Categorías:

Postres y dulces

CREMA DE CARAMELO

INGREDIENTES

170g de azucar

1 cucharada de azucar

600 de agua

3 huevos

20 g de maicena

COMO HACERLO

poner 100g de azúcar y el agua en una sartén y calentar hasta que tenga un color dorado,vierta en una bandeja de horno previamente forrada con papel vegetal y dejar enfriar

2..ponga en el vaso el caramelo en trozos y pulverice 10 seg en Vel 10 retire y reserve

3..ponga 70 gr d polvo de caramelo en el vaso junto con la leche la maicena y los huevos y 70 d azúcar y programe 7 minutos 90 grados Vel 4

vierta la crema en cuencos individuales y cuando este frío cubra con el polvo d caramelo con un colador y sirva

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