Hola!! Si has llegado hasta aquí es que te interesa el mundo Thermomix® y quizás también te interesa lo que yo pueda aportar. Mi nombre es Marga y soy usuaria y comercial de Thermomix® desde hace ya más de veinte años. Contáctame y verás que cocinar no tiene por qué ser aburrido ni latoso.
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GAZPACHO DE MANZANAS
20 June 2014
Buenos días! Ya sí que estamos metidos de lleno en el veranito y apetecen platos frescos. Para no andar repitiéndonos os pongo esta receta súper refrescante y rica que hemos elaborado en mi equipo para un taller de cocina ligera y refrescante. No dejéis de probarla. Podéis usar manzana verde o la que os plazca, pero que sea jugosita. Provecho!GAZPACHO DE MANZANAS VERDES:Ingredientes:500 gr de tomates maduros500gr de manzana verde con piel100 gr de cebolla150gr de pepino1 diente de ajo40gr de vinagre de manzana (o menos, al gusto)40gr de aceite de olivaPreparación:3 minutos vel. progresiva 5-7-10. Si quedase muy espeso, añadimos agua y hielos y volvemos a triturar.Decorar con chorrito de aceite y jamón
20 June 2014
