Langostino Jumbo al vapor con salsa picante

Name: Langostino Jumbo al vapor con salsa picante
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 120g de cebolla; 1 diente de ajo; 50g de aceite de oliva; 1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas); 200g de tomate frito estilo casero; 100g de vino blanco; 1 pellizco de sal; 750g de langostino Jumbo Black Tiger Pescanova; 1 cucharada de perejil fresco picado

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

25 minutos

Ración para:

6 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Esta receta de Langostino Jumbo Pescanova me ha gustado mucho. Fácil, rápida de preparar y perfecta para disfrutar de este langostino de tan gran tamaño.

En Thermomix® se cocina la salsa en el vaso mientras se cuecen al vapor en el recipiente varoma. Quedan jugosos y con una salsita de tomate muy rica con un toquecito picante. Estos langostinos tienen un gran valor gastronómico y son una receta perfecta para disfrutarlos.

Quedan genial hechos a la plancha, al horno o crudos en sashimi, sushi o en tartares y ceviches. Muy versátil.

Ingredientes

120g de cebolla

1 diente de ajo

50g de aceite de oliva

1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)

200g de tomate frito estilo casero

100g de vino blanco

1 pellizco de sal

750g de langostino Jumbo Black Tiger Pescanova

1 cucharada de perejil fresco picado

Pasos de la receta

Paso

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