Magra con tomate

4 de noviembre de 2022

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

4 personas

4 de noviembre de 2022

Categorías:

Carnes y aves

Uno de los platos típicos del Sur es la magra con tomate. Rica saludable y fácil fácil. Os voy a explicar cómo he adaptado yo esta receta a la TM6. Es un plato que está muy rico de un día para otro y en bocata o mojando con pan...de muerte. Espero que os guste.

Ingredientes

100 gr pimiento

40 gr aceite

1 kg magra cortada en trozos pequeños

Sal/ pastilla de caldo

700 gr tomate frito

Pasos de la receta

Step <p>Lo primero que he hecho, ha sido elegir la receta de dorar 100 gr de pimientos en tiras. Esa receta pone 10 gr de aceite, yo he puesto la 40 y así se calentaba todo.</p> illustration

Paso

Paso

Step <p>Después he añadido los 700 gr de tomate y he triturado el tomate con el pimiento. 30 segundos velocidad 8. Depende del tomate, si está un pelín ácido, ponerle una cucharadita de azúcar.</p> illustration

Paso

Step <p>He cortado la magra en trocitos más pequeños y he preparado un caldo. También he puesto un poco de sal, adaptar cada uno a su gusto.</p> illustration

Paso

Step <p>He puesto 30 minutos, giro a la inversa, temperatura 110 y velocidad 1. Cuando ha empezado, he ido añadiendo la magra por el bocal y he movido un poco con la espátula.</p> illustration

Paso

Step <p>He cocinado con el cestillo el tiempo indicado. Cuando ha terminado lo he probado y me ha parecido que necesitaba otros 10 minutos.</p> illustration

Paso

Step <p>Así ha quedado. Voy a servir acompañada de huevos fritos y patatas.</p> illustration

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.