Pollo con almendras a mi estilo

20 de septiembre de 2022

Tiempo de preparación:

20:00:00

Ración para:

4 personas

20 de septiembre de 2022

Categorías:

Carnes y aves

En mi casa, el plato por excelencia de la gastronomía china es el pollo con almendras. Lo acompañamos de arroz tres delicias y lo mezclamos. Al arroz no le ponemos gambas porque con el pollo…, no se, no llega a convencerme. Con nuestro Thermomix®️ en muy poco tiempo tenemos una comida sana, lleva muy poco aceite y completa, yo le hago un sofrito de verduras. Os lo muestro. Contadme que os parece ?

Aprovechad que tiene poco aceite y añadirle las verduras que más os gusten. No os paséis con el kétchup, es el sabor que más se detecta si no. ¡Qué aproveche!

Ingredientes

3 Zanahorias en rodajas

1 cebolla

100 gr Champiñones

1 calabacín

800 gr de pollo

60 de aceite

60 gr de almendras

Sal

Pimienta

30 gr Salsa de soja

60 gr kétchup

3 gotas de tabasco

5 gr caramelo

1 cucharadita colmada maicena

Utensilios Thermomix

Cuchillos y peladores

Pasos de la receta

Step <p>Buscamos en el Cookidoo “verduras pochadas para guisos y sopas”, empezamos con la receta. Yo no he puesto las mismas verduras, lo he adaptado a mi gusto. He puesto cebolla, champiñones, zanahoria y calabacín. No he sido exacta con el peso, las verduras nunca sobran.</p> illustration

Paso

Step <p>Os pongo un resumen de los ingredientes que se usan para la salsa, en mi caso, he puesto Tabasco, pero tengo el sazonador de Just Species®️ súper picante que lo tengo que probar. Os recomiende probéis.</p> illustration

Paso

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